Come coltivare Farro
Triticum spelta
Rustica Stagione Fredda Raccolta Unica
La spelta è un cereale antico coltivato per il suo chicco vestito dal sapore di nocciola e ricco di proteine. Seminare in autunno (settembre-ottobre) per la spelta invernale, o a inizio primavera per un raccolto estivo. Tollera terreni poveri e richiede meno fertilizzante del frumento moderno. Raccogliere quando dorata e il chicco duro.
Quando iniziare
Seminare direttamente all'aperto appena il terreno raggiunge 3°C — di solito a inizio o metà primavera. Tollera gelate leggere.
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Fasi di crescita
Semina
Giorno 0 Germinazione
~10 giorni Fioritura
~180 giorni Raccolta
~270 giorni Seme al raccolto ~270 giorni
Giorni approssimativi dall'inizio
Cure essenziali
- Applicare un fertilizzante azotato equilibrato a inizio primavera alla ripresa della crescita (per la spelta seminata in autunno). La spelta seminata in primavera beneficia di una leggera concimazione alla semina. Evitare eccesso di azoto che causa l'allettamento.
- La spelta è un antico frumento vestito con sapore di nocciola e contenuto proteico più elevato rispetto al grano comune. Può essere seminata in autunno (spelta invernale) per un raccolto maggiore, o in primavera.
Condizioni di crescita
- Temperatura minima del suolo
- 3°C+
- Temperatura di germinazione
- 3–18°C
Sicurezza animali
Gatti: Non tossica
Cani: Non tossica
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- Semina diretta
- —
- Primo raccolto
- —
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Spaziatura e impianto
| Spaziatura tra le piante | 15 cm |
| Spaziatura tra le file | 20 cm |
| Profondità di semina | 3 cm |
| Altezza a maturità | 120 cm |
Condizioni di crescita
| Temperatura minima del suolo | 3°C |
| Temperatura di germinazione | 3–18°C |
| Temperatura base di crescita | 3°C |
Domande frequenti
- A che distanza devo piantare Farro?
- Pianta Farro a 15cm di distanza con 20cm tra le file.
- Quando posso raccogliere Farro?
- Farro è pronto per la raccolta circa 240 giorni dopo la messa a dimora.
- Farro è resistente al gelo?
- Farro è classificato come Rustica.
