Come coltivare Mashua
Tropaeolum tuberosum
La mashua è una vigorosa coltura di tuberi andina rampicante con vistosi fiori arancio-rossi. Avviare i tuberi al coperto in aprile, piantare dopo l'ultima gelata contro un supporto come un traliccio o una recinzione. Il fogliame ornamentale e i fiori crescono durante l'estate. I tuberi si formano solo in autunno quando le giornate si accorciano — raccogliere dopo la prima gelata che uccide la parte aerea, di solito da novembre a dicembre. I tuberi crudi hanno un sapore pepato; la cottura ammorbidisce notevolmente il sapore. Conservare i tuberi da ripiantare ogni primavera.
Quando iniziare
Seminare in casa 6 settimane prima dell'ultima gelata. Trapiantare all'aperto quando le temperature notturne restano sopra 8°C e il terreno raggiunge almeno 12°C.
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Fasi di crescita
Giorni approssimativi dall'inizio
Cure essenziali
- Applicare un fertilizzante equilibrato alla messa a dimora. Una leggera concimazione liquida ricca di potassio dalla metà estate favorisce lo sviluppo dei tuberi. Evitare l'azoto elevato che promuove la crescita fogliare riducendo la resa in tuberi.
- La mashua è un vigoroso rampicante andino che produce ornamentali fiori tubolari arancio-rossi e tuberi commestibili pepati. Essendo una pianta brevidiurna, i tuberi si ingrossano solo in autunno quando le giornate si accorciano. La crescita aerea è sensibile al gelo ma i tuberi possono resistere a una leggera gelata del suolo. Far crescere su un traliccio, una recinzione o tra arbusti.
Condizioni di crescita
- Temperatura minima del suolo
- 12°C+
Sicurezza animali
Inserisci la tua ultima data di gelo
- Seminare al coperto
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- Trapiantare
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- Primo raccolto
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Spaziatura e impianto
| Spaziatura tra le piante | 45 cm |
| Spaziatura tra le file | 60 cm |
| Profondità di semina | 8 cm |
| Altezza a maturità | 200 cm |
| Ampiezza a maturità | 60 cm |
Condizioni di crescita
| Temperatura minima del suolo | 12°C |
| Temperatura base di crescita | 8°C |
| Sensibilità al fotoperiodo | short day |
Domande frequenti
- A che distanza devo piantare Mashua?
- Pianta Mashua a 45cm di distanza con 60cm tra le file.
- Quando posso raccogliere Mashua?
- Mashua è pronto per la raccolta circa 164 giorni dopo la messa a dimora.
- Mashua è resistente al gelo?
- Mashua è classificato come Delicata.
