Come coltivare Fagiolo Borlotto (Fagiolo Secco)
Phaseolus vulgaris
I fagioli kidney vengono coltivati fino alla piena maturità del seme ed essiccati per cucinare in inverno. Seminare dopo l'ultima gelata quando il suolo supera i 12°C — sono sensibili al gelo. Fornire supporto per l'arrampicata (canne da 2m o rete) per le varietà rampicanti; i tipi cespuglio non ne hanno bisogno. Annaffiare bene durante la fioritura. La differenza chiave con il fagiolino è la pazienza — lasciare i baccelli sulla pianta fino a quando sono completamente cartacei e secchi.
Quando iniziare
Seminare in casa 3 settimane prima dell'ultima gelata. Trapiantare all'aperto quando le temperature notturne restano sopra 10°C e il terreno raggiunge almeno 12°C.
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Fasi di crescita
Giorni approssimativi dall'inizio
Cure essenziali
- Raramente necessario — i fagioli fissano il proprio azoto. Una leggera pacciamatura di compost alla semina è sufficiente. Evitare concimi azotati.
- I fagioli kidney vengono coltivati fino alla piena maturità del seme ed essiccati — la stessa specie del fagiolino ma un'esperienza di coltivazione completamente diversa. L'attesa è più lunga ma la ricompensa è uno spazio in dispensa. Include tipi rosso kidney, navy, borlotti nero e cannellini.
Condizioni di crescita
- Temperatura minima del suolo
- 12°C+
- Temperatura di germinazione
- 12–30°C
- Seminare al coperto
- —
- Trapiantare
- —
- Primo raccolto
- —
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Spaziatura e impianto
| Spaziatura tra le piante | 15 cm |
| Spaziatura tra le file | 45 cm |
| Profondità di semina | 4 cm |
| Altezza a maturità | 200 cm |
| Ampiezza a maturità | 30 cm |
Condizioni di crescita
| Temperatura minima del suolo | 12°C |
| Temperatura di germinazione | 12–30°C |
| Temperatura base di crescita | 10°C |
| Fotoperiodo minimo | 11h |
| Sensibilità al fotoperiodo | day neutral |
Domande frequenti
- A che distanza devo piantare Fagiolo Borlotto (Fagiolo Secco)?
- Pianta Fagiolo Borlotto (Fagiolo Secco) a 15cm di distanza con 45cm tra le file.
- Quando posso raccogliere Fagiolo Borlotto (Fagiolo Secco)?
- Fagiolo Borlotto (Fagiolo Secco) è pronto per la raccolta circa 80 giorni dopo la messa a dimora.
- Fagiolo Borlotto (Fagiolo Secco) è resistente al gelo?
- Fagiolo Borlotto (Fagiolo Secco) è classificato come Delicata.
