Comment cultiver Arbousier
Arbutus unedo
L'arbousier est un bel arbre persistant qui fleurit et fructifie simultanément en automne — des fleurs blanches en clochettes apparaissent aux côtés de fruits rouges ressemblant à des fraises issus des fleurs de l'année précédente. Rustique, tolérant les sols pauvres acides et les vents côtiers. Croissance lente mais pratiquement sans entretien une fois établi.
Cycle annuel
Soins essentiels
Au printemps avec un engrais équilibré à libération lente. Éviter les engrais riches en azote qui favorisent la croissance foliaire au détriment des fruits.
À surveiller
- Tache foliaire
- Pourriture des racines à Phytophthora
- Cochenilles
- Dégâts de gel sur les fleurs
Plantes compagnes
Bruyère, Lavande, Romarin
Besoins d'entretien
Lumière
Plein soleil a mi-ombre
Fleurit et fructifie mieux en plein soleil. Tolere la mi-ombre mais avec une production de baies reduite. Supporte bien l'exposition cotiere.
Arrosage
Faible une fois etabli
Arrosez regulierement les 2-3 premieres annees. Une fois etabli, tres tolerant a la secheresse. Evitez les sols gorges d'eau qui causent la pourriture des racines.
Fertilisation
Engrais equilibre leger au printemps
Appliquez un engrais equilibre a liberation lente au printemps. Evitez la surfertilisation car les arbousiers sont adaptes aux sols pauvres.
Taille
Minimale, bois mort en fin de printemps
Ne taillez que pour supprimer le bois mort ou endommage apres le risque de gel. Tolere la taille severe mais cela reduit la fructification pendant 1-2 ans.
Conseils de culture
Fleurs et fruits ensemble
De façon unique, l'arbousier porte fleurs et fruits mûrs en même temps en automne. Les fruits rouges mettent un an complet à mûrir.
Tolère les sols pauvres
Prospère en sol acide et bien drainé. N'a pas besoin d'une fertilisation riche. Éviter les sols gorgés d'eau.
Taille minimale nécessaire
Forme naturellement une silhouette attrayante. Ne tailler que pour supprimer le bois mort ou contrôler la taille.
Fruits pour conserves
Les fruits frais ont une texture douce et légèrement granuleuse. Excellents en confiture, liqueur (medronho) et pâte de fruits.
Espacement et plantation
| Espacement entre plants | 400 cm |
| Espacement entre rangs | 400 cm |
| Hauteur à maturité | 500 cm |
| Envergure à maturité | 400 cm |
