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Comment cultiver Fruit de la passion

Passiflora edulis

Vivace

Le fruit de la passion est une grimpante vigoureuse qui nécessite une serre chauffée ou une véranda pour fructifier. Fournissez un support solide, le plein soleil et un engrais riche en potasse tous les quinze jours pendant la saison de croissance. Taillez au début du printemps sur une charpente solide et palissez les nouvelles pousses sur des fils. Maintenez au-dessus de 10 °C en hiver et réduisez l'arrosage pendant le repos. Surveillez les araignées rouges et les mouches blanches sous verre.

Cycle annuel

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JanFebMarAprMayJunJulAugSepOctNovDec
Croissance printanière Floraison Nouaison Récolte Croissance

Soins essentiels

Tous les quinze jours avec un engrais liquide riche en potasse pendant la saison de croissance.

À surveiller

  • Araignée rouge
  • Mouche blanche
  • Fusariose
  • Virus du bois dur

Plantes compagnes

Soucis, Capucines, Basilic

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Besoins d'entretien

☀️ Light

Plein soleil ; serre indispensable au Royaume-Uni

Le plein soleil est indispensable pour la floraison et la fructification. Au Royaume-Uni, cultivez en serre ou véranda avec un maximum de lumière. Un éclairage insuffisant empêche la fructification.

💧 Watering

Régulier en été ; réduire en hiver

Arrosez régulièrement pendant la saison de croissance en maintenant le terreau humide mais pas détrempé. Réduisez l'arrosage en hiver pendant la dormance.

🌱 Fertilizing

Engrais riche en potasse toutes les deux semaines en saison de croissance

Apportez un engrais liquide riche en potasse toutes les deux semaines pendant la saison de croissance pour favoriser la floraison et la fructification.

✂️ Pruning

Taille de printemps sur charpente ; palisser la nouvelle croissance

Taillez au début du printemps en rabattant la croissance de l'année précédente sur une charpente solide. Supprimez les pousses mortes et faibles. Palissez la nouvelle croissance sur les supports.

🌿 Support

Treillage solide ; palisser les tiges à l'horizontale

Installez un treillage ou un système de fils solide. Le fruit de la passion est une liane vigoureuse qui a besoin d'un support robuste. Palissez les tiges principales à l'horizontale pour une meilleure fructification.

❄️ Overwintering

Maintenir au-dessus de 10 °C ; rentrer avant le gel

Non rustique au gel. Au Royaume-Uni, cultivez sous verre ou rentrez les conteneurs avant les premières gelées. Maintenez au-dessus de 10 °C en hiver.

Conseils de culture

Palissez pour la fructification

Installez un treillage ou un système de fils solide et palissez les tiges principales à l'horizontale pour une meilleure fructification.

Engrais riche en potasse

Nourrissez tous les quinze jours avec un engrais liquide riche en potasse pendant la floraison et la fructification pour augmenter les rendements.

Brumisez contre les acariens

Brumisez régulièrement le feuillage sous verre pour dissuader les araignées rouges et augmenter l'humidité.

Repos hivernal sec

Réduisez l'arrosage en hiver et maintenez au-dessus de 10 °C ; l'excès d'eau pendant le repos provoque la pourriture des racines.

Ravageurs et maladies

Ravageur Araignée rouge

Identification: Toiles fines sur la face inférieure des feuilles ; les feuilles développent des mouchetures pâles, brunissent et peuvent tomber ; la vigueur de la liane décline

Traitement biologique:
  • Brumiser régulièrement le feuillage pour augmenter l'humidité
  • Introduire des acariens prédateurs Phytoseiulus persimilis sous verre
Traitement chimique:
  • Pulvériser un acaricide à base d'huile végétale, en répétant tous les 7 jours
Ravageur Aleurode des serres

Identification: Minuscules insectes à ailes blanches sur la face inférieure des feuilles qui s'envolent quand on les dérange ; miellat collant et fumagine

Traitement biologique:
  • Introduire la guêpe parasite Encarsia formosa comme lutte biologique
  • Utiliser des pièges jaunes englués pour surveiller et réduire les populations
Traitement chimique:
  • Pulvériser un insecticide à base d'acides gras, en répétant tous les 5 à 7 jours
Ravageur Cochenille farineuse

Identification: Masses cotonneuses blanches dans les aisselles des feuilles, sur les tiges et autour des fruits ; miellat collant et fumagine

Traitement biologique:
  • Tamponner avec de l'alcool à brûler sur un coton-tige
  • Introduire la coccinelle Cryptolaemus montrouzieri comme lutte biologique
Traitement chimique:
  • Pulvériser un insecticide à base d'acides gras en cas de forte infestation
Maladie Fusariose Fusarium oxysporum f. sp. passiflorae

Symptômes: Les feuilles jaunissent et flétrissent de la base vers le haut ; la liane s'effondre malgré un arrosage suffisant ; décoloration brune à l'intérieur des tiges à la coupe

Traitement: Retirer et détruire immédiatement les plantes atteintes ; ne pas replanter de fruit de la passion dans le même sol

Prévention: Utiliser des plants indemnes de maladie ; assurer un bon drainage ; éviter l'excès d'arrosage ; alterner les emplacements de plantation

Maladie Virus du bois du fruit de la passion Passionfruit woodiness virus (PWV)

Symptômes: Les fruits deviennent durs, ligneux et déformés avec une écorce épaisse et peu de pulpe ; les feuilles peuvent présenter des motifs en mosaïque et des déformations

Traitement: Pas de remède — retirer et détruire les plantes infectées pour empêcher la propagation

Prévention: Contrôler les pucerons vecteurs ; acheter des plants certifiés exempts de virus ; maintenir une bonne hygiène

Maladie Pourriture des racines Phytophthora spp.

Symptômes: Feuilles jaunissantes, flétrissement, terreau détrempé, racines sombres et molles ; la liane dépérit et peut mourir

Traitement: Rempoter dans un terreau frais et bien drainant ; couper les racines pourries ; réduire l'arrosage

Prévention: Utiliser un terreau bien drainant ; n'arroser que lorsque les premiers centimètres sont secs ; s'assurer que les pots drainent librement

Variétés populaires

Panama Gold

A yellow-skinned variety that produces larger fruit than purple types with a more acidic, tropical flavour profile. Requires a longer, warmer season.

Purple Passionfruit

The most common commercial variety, featuring a thick, wrinkled purple rind when ripe and aromatic orange pulp. Thrives in warm temperate and subtropical climates.

Espacement et plantation

Espacement entre plants 300 cm
Espacement entre rangs 400 cm
Hauteur à maturité 500 cm
Envergure à maturité 300 cm

Vigorous vine needing strong trellis. 3-4m between plants. Rows 4-5m apart.

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