Comment cultiver Kiwano (Concombre Cornu)
Cucumis metuliferus
Le kiwano a besoin de plein soleil, d'un sol chaud et d'un solide treillis — c'est une plante grimpante vigoureuse qui peut atteindre 3 m. Semez à l'intérieur 3 semaines avant les dernières gelées, puis plantez quand les nuits restent durablement au-dessus de 15 °C. Arrosez régulièrement pendant l'installation et la nouaison, sans jamais asphyxier les racines. Fertilisez toutes les deux semaines avec un engrais équilibré en passant à un engrais pauvre en azote dès l'apparition des fleurs. Récoltez quand la peau est orange vif et les cornes fermes — le fruit se conserve plusieurs semaines à température ambiante.
Quand commencer
Semer en intérieur 3 semaines avant les dernières gelées. Repiquer en extérieur quand les températures nocturnes restent au-dessus de 15°C et que le sol atteint au moins 18°C.
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Étapes de croissance
Jours approximatifs depuis le début
Soins essentiels
- Appliquer un engrais liquide équilibré toutes les deux semaines une fois la plante établie. Passer à un engrais pauvre en azote et riche en potasse dès le début de la floraison.
- Le kiwano est une plante grimpante vigoureuse qui bénéficie d'un treillis ou d'une clôture pour se soutenir. Il prospère dans des conditions chaudes et ensoleillées et résiste à la sécheresse une fois établi, bien qu'une humidité régulière améliore la nouaison.
Conditions de culture
- Température minimale du sol
- 18°C+
- Température de germination
- 20–30°C
Sécurité animaux
- Semer à l'intérieur
- —
- Repiquer
- —
- Première récolte
- —
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Espacement et plantation
| Espacement entre plants | 60 cm |
| Espacement entre rangs | 100 cm |
| Profondeur de semis | 2 cm |
| Hauteur à maturité | 200 cm |
| Envergure à maturité | 150 cm |
Conditions de culture
| Température minimale du sol | 18°C |
| Température de germination | 20–30°C |
| Température de base de croissance | 15°C |
| Photopériode minimale | 12h |
| Sensibilité à la photopériode | day neutral |
Questions fréquentes
- À quelle distance planter Kiwano (Concombre Cornu) ?
- Plantez Kiwano (Concombre Cornu) à 60cm d'intervalle avec 100cm entre les rangs.
- Quand peut-on récolter Kiwano (Concombre Cornu) ?
- Kiwano (Concombre Cornu) est prêt à récolter environ 65 jours après la mise en place.
- Kiwano (Concombre Cornu) est-il résistant au gel ?
- Kiwano (Concombre Cornu) est classifié comme Gélive.
