Comment cultiver Jiaogulan
Gynostemma pentaphyllum
Le jiaogulan est une plante grimpante vigoureuse d'Asie qui meurt jusqu'aux racines lors des gelées et repousse chaque printemps en zone 7+. Dans les jardins plus froids, cultivez-le comme annuelle. Plantez dans un sol humide et bien drainé en plein soleil ou mi-ombre avec un treillage ou clôture solide pour grimper. Arrosez régulièrement et nourrissez mensuellement pendant la saison de croissance. Récoltez les jeunes feuilles et pointes de pousses dès la fin du printemps pour le thé ou le séchage — cueillez avant la floraison pour la meilleure saveur. Rabattez sévèrement en fin d'automne après que le gel tue la partie aérienne et paillez bien la couronne en zone 7-8.
Cycle annuel
Soins essentiels
Nourrir mensuellement avec un engrais liquide \u00e9quilibr\u00e9 du printemps jusqu'au d\u00e9but de l'automne. Un engrais riche en azote au printemps favorise une croissance feuillue vigoureuse pour la r\u00e9colte.
À surveiller
- Acariens dans les conditions s\u00e8ches
- Pucerons sur les jeunes pousses
- O\u00efdium par temps humide et calme
- Pourriture racinaire si le sol reste gorg\u00e9 d'eau
Plantes compagnes
Menthe, M\u00e9lisse, Passiflore, Roses grimpantes, Clématite
Besoins d'entretien
Lumière
Plein soleil à mi-ombre
Pousse mieux au plein soleil mais tolère la mi-ombre, surtout dans les climats plus chauds. Au moins 4-6 heures de soleil direct par jour pour une bonne production de feuilles.
Arrosage
Arrosage régulier ; sol humide mais bien drainé
Arrosez régulièrement pour maintenir le sol humide. Ne supporte ni la sécheresse ni l'engorgement. Réduire l'arrosage quand la croissance meurt en automne.
Fertilisation
Engrais équilibré mensuel, printemps à début automne
Appliquez un engrais liquide équilibré mensuellement du printemps au début de l'automne. Un engrais riche en azote au printemps favorise une croissance feuillue vigoureuse.
Taille
Tailler régulièrement ; rabattre sévèrement en automne
Tailler les pousses pendant la saison de croissance. Rabattre sévèrement sur une charpente basse en fin d'automne après le gel.
Espacement
60 cm d'espacement avec support
Espacez les plants à 60 cm le long d'un treillage ou clôture. Chaque plante peut s'étendre sur 1-2 m de large une fois établie.
Tuteurage
Treillage ou clôture requis
Le jiaogulan grimpe vigoureusement et nécessite un treillage solide, clôture ou arche de 2-4 m. À installer avant la plantation.
Conseils de culture
Fournir un support solide
Le jiaogulan est un grimpant vigoureux qui peut atteindre 3-8 m. Installez un treillage solide, une clôture grillagée ou une arche avant de planter — il recouvrira les supports fragiles en quelques semaines.
Récolter avant la floraison
Les feuilles ont le meilleur goût et sont les plus actives avant la floraison. Une fois la floraison commencée, récoltez régulièrement pour retarder la mise à graines et maintenir la production de nouvelle pousse.
Protéger les racines en hiver
En zone 7-8, paillez généreusement la couronne avec de la paille ou de l'écorce après la première gelée. La partie aérienne meurt mais les racines saines repoussent fidèlement au printemps.
Espacement et plantation
| Espacement entre plants | 60 cm |
| Espacement entre rangs | 100 cm |
| Hauteur à maturité | 400 cm |
| Envergure à maturité | 200 cm |
