Comment cultiver Fraise des Bois
Fragaria vesca
Les fraises des bois sont des fraises sylvestres remontantes qui produisent de petites baies au parfum intense en continu du debut de l'ete a l'automne. Elles tolerent la mi-ombre — ideales pour les lisières de sous-bois et les bordures ombragees ou les fraisiers ordinaires peinent. Espacer de 30 cm et cultiver a partir de graines. Elles forment des touffes compactes avec peu de stolons et demandent peu d'entretien. Maintenir un sol humide mais bien draine, fertiliser legerement au printemps, recolter tous les 2-3 jours. Diviser les touffes tous les 3-4 ans.
Cycle annuel
Soins essentiels
Appliquer un engrais equilibre au debut du printemps. Un leger apport de compost en automne aide a maintenir la fertilite du sol. Eviter les engrais riches en azote qui favorisent le feuillage au detriment des fruits.
À surveiller
- Limaces
- Pourriture grise (Botrytis)
- Otiorhynque
- Oïdium
- Oiseaux
Plantes compagnes
Bourrache, Thym, Laitue, Épinard
Sécurité animaux
Besoins d'entretien
Lumière
Plein soleil a mi-ombre
Tolere mieux la mi-ombre que tout fraisier cultive — un avantage cle pour les lisières boisees et les bordures nord. Le plein soleil donne de meilleurs rendements; la mi-ombre prolonge la saison.
Arrosage
Humidite reguliere, surtout en ete
Maintenir le sol constamment humide mais jamais degorge. Arroser au pied. Le paillage avec du compost ou de la litiere de feuilles reduit la frequence d'arrosage.
Fertilisation
Engrais equilibre leger au printemps
Appliquer un engrais equilibre au debut du printemps. Eviter les engrais riches en azote. Apporter du compost en automne pour maintenir la fertilite.
Taille
Supprimer les vieilles feuilles; peu de stolons a gerer
Supprimer les vieilles feuilles ou abimees apres la principale vague de fructification. Les fraises des bois produisent peu de stolons. Diviser les touffes tous les 3-4 ans.
Espacement
30 cm entre les plants, rangs de 40 cm
Espacer de 30 cm dans des rangs de 40 cm. Leur port compact en touffe permet une plantation plus dense que les varietes a stolons.
Tuteurage
Aucun support necessaire
Les plants bas et compacts ne necessitent aucun tuteurage. Un paillage de paille sous les fruits en developpement garde les baies propres.
Conseils de culture
Tolerante a l'ombre
Contrairement aux fraisiers cultives, les fraises des bois produisent bien a la mi-ombre — parfaites pour les bordures orientees nord ou sous les arbres caducs.
Saison remontante
Fructifient continuellement de fin mai au premier gel. Recoltez tous les 2-3 jours pour maintenir la production.
Cultiver depuis les graines
Les cultivars nommes sont rarement vendus en plants. Semez en interieur fin janvier a 18-20C pour le plus grand choix.
Diviser pour la vigueur
Les touffes s'encombrent apres 3-4 ans et les rendements chutent. Levez et divisez au debut du printemps ou apres la derniere vague de fruits en automne.
Espacement et plantation
| Espacement entre plants | 30 cm |
| Espacement entre rangs | 40 cm |
| Hauteur à maturité | 20 cm |
| Envergure à maturité | 25 cm |
