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Comment cultiver Amandier

Prunus dulcis

Vivace

Les amandiers fleurissent très tôt, un mur abrité et orienté au sud est donc essentiel au Royaume-Uni pour protéger les fleurs des gelées tardives. Plantez dans un sol bien drainé et arrosez les jeunes arbres pendant les périodes sèches. La plupart des variétés ont besoin d'un partenaire de pollinisation, plantez donc deux cultivars compatibles ou choisissez un type autofertile. Taillez en fin d'hiver pour maintenir un centre ouvert et surveillez la cloque du pêcher, le problème le plus courant.

Cycle annuel

|
JanFebMarAprMayJunJulAugSepOctNovDec
Débourrement Floraison Nouaison Croissance printanière Récolte Croissance Chute des feuilles

Soins essentiels

Début de printemps avec un engrais équilibré. Un apport riche en azote aide les jeunes arbres à s'établir.

À surveiller

  • Cloque du pêcher
  • Pourriture brune
  • Criblure
  • Pucerons

Plantes compagnes

Trèfle, Consoude, Ail

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Besoins d'entretien

☀️ Light

Plein soleil ; mur orienté au sud idéal au Royaume-Uni

Le plein soleil est indispensable. Au Royaume-Uni, un mur chaud, abrité et orienté au sud est idéal pour protéger la floraison très précoce du gel et pour faire mûrir le bois.

🌿 Spacing

5 m entre les arbres ; 3,5-4 m en palmette

Prévoyez 5 m entre les arbres pour une bonne circulation de l'air. Les palmettes palissées ont besoin d'environ 3,5-4 m d'espace mural.

💧 Watering

Arrosage régulier quand jeune ; arrosez pendant la fructification

Arrosez régulièrement les jeunes arbres pendant les périodes sèches les deux à trois premières années. Les arbres établis sont assez résistants à la sécheresse mais bénéficient d'un arrosage pendant le développement des fruits.

🌱 Fertilizing

Engrais équilibré au printemps ; paillis de compost

Apportez un engrais équilibré au début du printemps. Un apport riche en azote aide les jeunes arbres à s'établir. Paillez avec du compost bien décomposé pour retenir l'humidité et nourrir le sol.

✂️ Pruning

Taille de fin d'hiver pour un centre ouvert et la circulation de l'air

Taillez en fin d'hiver avant le débourrement. Ouvrez le centre pour la circulation de l'air afin de réduire le risque de maladies. Supprimez les branches mortes, malades et qui se croisent.

🌿 Support

Tuteurez les jeunes arbres ; fils pour le palissage

Tuteurez les jeunes arbres les deux à trois premières années. Les palmettes palissées nécessitent un système de fils horizontaux espacés de 15-20 cm.

❄️ Overwintering

Voile sur les fleurs contre le gel ; cuivre contre la cloque

Fleurit très tôt et est vulnérable aux gelées tardives. Ayez du voile d'hivernage prêt à draper sur l'arbre quand le gel est annoncé pendant la floraison. Pulvérisez un fongicide à base de cuivre en automne et au gonflement des bourgeons pour prévenir la cloque du pêcher.

Conseils de culture

Choisissez un emplacement chaud

Choisissez un endroit abrité, orienté au sud, pour protéger la floraison très précoce des dégâts du gel.

Voile contre le gel

Ayez du voile d'hivernage prêt à draper sur l'arbre quand le gel est annoncé pendant la période de floraison.

Taille d'hiver pour la santé

Taillez en fin d'hiver avant le débourrement. Ouvrez le centre pour la circulation de l'air afin de réduire le risque de maladies.

Récoltez à l'ouverture des coques

Récoltez quand les coques s'ouvrent et commencent à sécher. Secouez les branches au-dessus d'un drap et faites sécher les noix en une seule couche.

Protégez contre la cloque

Pulvérisez un fongicide à base de cuivre en automne et à nouveau au gonflement des bourgeons pour prévenir la cloque du pêcher.

Ravageurs et maladies

Ravageur Pucerons

Identification: Grappes d'insectes verts ou noirs sur les extrémités des pousses et le dessous des jeunes feuilles ; feuillage enroulé et déformé

Traitement biologique:
  • Délogez avec un jet d'eau puissant
  • Pulvérisez du savon insecticide ou de l'huile de neem
  • Favorisez les coccinelles, chrysopes et syrphes
Traitement chimique:
  • Pulvérisez un insecticide de contact à base de pyréthrine
  • Utilisez un insecticide systémique à base d'acétamipride pour les infestations persistantes
Ravageur Acarien rouge

Identification: Toiles fines sous les feuilles ; les feuilles prennent un aspect marbré et bronzé et peuvent tomber prématurément

Traitement biologique:
  • Brumisez régulièrement le feuillage pour augmenter l'humidité — les acariens n'aiment pas les conditions humides
  • Introduisez l'acarien prédateur Phytoseiulus persimilis sous abri
  • Pulvérisez du savon insecticide
Traitement chimique:
  • Pulvérisez un acaricide si l'infestation est sévère
Maladie Cloque du pêcher

Symptômes: Les feuilles s'épaississent, se plissent et se déforment avec des cloques rouges ou violettes au printemps ; les feuilles très atteintes tombent précocement

Traitement: Cueillez et détruisez les feuilles atteintes dès leur apparition. L'arbre produira une seconde pousse de feuillage sain

Prévention: Pulvérisez un fongicide à base de cuivre à la mi-janvier et à nouveau à la mi-février avant le débourrement. Abritez les arbres palissés avec une couverture anti-pluie de novembre à mai pour garder les bourgeons au sec

Maladie Pourriture brune

Symptômes: Le fruit développe des taches brunes molles qui s'étendent rapidement, souvent avec des anneaux concentriques de spores fongiques gris-blanc ; les fruits momifiés peuvent rester sur l'arbre tout l'hiver

Traitement: Supprimez et détruisez rapidement tous les fruits atteints et momifiés. Taillez le bois infecté

Prévention: Maintenez une canopée ouverte par la taille d'été. Retirez les fruits momifiés en hiver. Évitez d'endommager les fruits lors de la manipulation

Maladie Chancre bactérien

Symptômes: Zones enfoncées et suintantes sur l'écorce ; de la résine ambrée et gommeuse s'écoule des zones atteintes. Les branches peuvent dépérir ; les feuilles développent des symptômes de criblure

Traitement: Taillez les branches atteintes en été quand l'arbre pousse activement et peut cicatriser rapidement. Coupez bien en dessous du chancre visible

Prévention: Taillez uniquement en été (juin-août), jamais en hiver. Évitez de blesser l'écorce. Maintenez les arbres en bonne santé et bien nourris

Variétés populaires

Nonpareil, Marcona, Robijn, Texas (Mission), Ingrid

Espacement et plantation

Espacement entre plants 500 cm
Espacement entre rangs 600 cm
Hauteur à maturité 500 cm
Envergure à maturité 400 cm

Requires good airflow. Very susceptible to frost during early bloom; site selection is critical.

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