Cómo cultivar Rosella
Hibiscus sabdariffa
La roselle es una anual tierna de temporada larga que exige calor, pleno sol y un período de cultivo sin heladas de al menos 165 días. En climas templados, sembrar en interior 6 semanas antes de la última helada y trasplantar solo cuando las noches superen de forma fiable los 15°C. Espaciar generosamente — las plantas alcanzan 1,5–2 m de altura y necesitan espacio para ramificarse. Regar con regularidad durante el establecimiento, luego reducir una vez establecidas; el estrés hídrico concentra el sabor de los cálices. La ventana de cosecha es crítica — cosechar los cálices 2–3 semanas después de la caída de los pétalos, cuando están carnosos y rojo intenso. Esperando demasiado se vuelven leñosos. Los cálices son el cultivo; los pétalos y las hojas son comestibles pero secundarios.
Cuándo empezar
Sembrar en interior 6 semanas antes de la última helada. Trasplantar al exterior cuando las temperaturas nocturnas se mantengan por encima de 15°C y el suelo alcance al menos 21°C.
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Etapas de crecimiento
Días aproximados desde el inicio
Cuidados esenciales
- Abono líquido equilibrado mensual durante la temporada de crecimiento. Evitar el exceso de nitrógeno: favorece el follaje en detrimento de los cálices.
- La roselle es una planta anual de temporada cálida cultivada por tus carnosos cálices rojos, utilizados en agua de Jamaica, infusiones, mermeladas y salsas. Necesita una larga temporada sin heladas (165+ días). En climas templados, iniciar en interior 6 semanas antes de la última helada y darle el lugar más soleado y protegido disponible.
Condiciones de cultivo
- Temperatura mínima del suelo
- 21°C+
- Temperatura de germinación
- 22–28°C
Seguridad para mascotas
- Sembrar en interior
- —
- Trasplantar
- —
- Primera cosecha
- —
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Espaciado y plantación
| Separación entre plantas | 60 cm |
| Separación entre filas | 75 cm |
| Profundidad de siembra | 1 cm |
| Altura en madurez | 180 cm |
| Envergadura en madurez | 90 cm |
Plagas y enfermedades
Plaga Pulgones
Identificación: Grupos de pequeños insectos de cuerpo blando en los brotes nuevos y las puntas de los tallos
- Chorro de agua a presión
- Jabón insecticida
- Fomentar mariquitas y crisopas
- Insecticida sistémico aprobado
Plaga Mosca blanca
Identificación: Pequeños insectos alados blancos en el envés de las hojas; follaje amarillento
- Trampas adhesivas amarillas
- Jabón insecticida
- Fomentar depredadores naturales
- Spray a base de piretrinas
Enfermedad Oídio Various species
Síntomas: Capa blanca y polvorienta en las hojas, más frecuente en períodos secos tras brotes de crecimiento intenso
Tratamiento: Mejorar la circulación del aire, eliminar las hojas afectadas
Prevención: Espaciado adecuado, evitar el riego por aspersión
Enfermedad Podredumbre radicular Phytophthora spp.
Síntomas: Marchitamiento a pesar del suelo húmedo, base del tallo ennegrecida, amarillamiento de las hojas inferiores
Tratamiento: Mejorar el drenaje, reducir la frecuencia de riego
Prevención: Suelo bien drenado, evitar el encharcamiento, no plantar en arcilla pesada
Condiciones de cultivo
| Temperatura mínima del suelo | 21°C |
| Temperatura de germinación | 22–28°C |
| Temperatura base de crecimiento | 15°C |
| Fotoperíodo mínimo | 12h |
| Sensibilidad al fotoperíodo | short day |
Preguntas frecuentes
- ¿A qué distancia debo plantar Rosella?
- Planta Rosella a 60cm de distancia con 75cm entre filas.
- ¿Cuándo puedo cosechar Rosella?
- Rosella está listo para cosechar aproximadamente 130 días después del trasplante.
- ¿Es Rosella resistente a las heladas?
- Rosella está clasificado como Sensible.
