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Cómo cultivar Orégano

Origanum vulgare

Perenne

El orégano ama el pleno sol, un drenaje excelente y suelos pobres — demasiada fertilidad reduce el sabor. Cultiva en bancales o macetas con sustrato arenoso. Riega con moderación una vez establecido; las coronas húmedas acortan la vida. Pellizca las plantas jóvenes para fomentar la ramificación y recorta después de la floración para mantenerlas compactas. Divide cada pocos años para renovar el vigor. Cosecha regularmente las puntas tiernas en verano; las hojas más aromáticas crecen al sol. En regiones frías, asegura buen drenaje invernal y protección, o inverna una maceta bajo cubierto.

Ciclo anual

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JanFebMarAprMayJunJulAugSepOctNovDec
Brotación Cosecha Floración Crecimiento

Cuidados esenciales

Raramente necesario. Prefiere suelo pobre a moderado, bien drenado.

Vigilar

  • Pulgones
  • Ácaros
  • Podredumbre de raíz en suelo húmedo

Plantas compañeras

Tomates, Pimientos, Albahaca, Judías

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Requisitos de cuidado

☀️ Light

Pleno sol esencial para mejor sabor

El pleno sol es esencial para el mejor sabor y contenido de aceite. El orégano cultivado en sombra se vuelve larguirucho con sabor débil.

💧 Watering

Moderado; tolerante a la sequía, no le gusta la humedad

Riega con moderación una vez establecido. El orégano es tolerante a la sequía y prefiere condiciones secas. El exceso de riego causa podredumbre de raíz, especialmente en suelos pesados.

🌱 Fertilizing

Raramente necesario; suelo pobre da mejor sabor

Raramente necesario. El orégano prefiere suelo pobre a moderado, bien drenado. El suelo rico reduce la intensidad del sabor.

✂️ Pruning

Poda fuerte tras floración; limpieza primaveral

Poda fuerte después de la floración a finales de verano para mantener las plantas compactas y fomentar nuevo crecimiento frondoso. Limpia lo muerto en primavera.

🍎 Harvesting

Cosecha antes de la floración para mejor aroma

Corta los tallos según necesites durante todo el verano. El sabor es más intenso justo antes de la floración. Seca colgando los manojos boca abajo en un lugar cálido y aireado.

Consejos de cultivo

Sol + drenaje

Elige el lugar más soleado y seco y añade gravilla o usa macetas de terracota con mezcla drenante.

Pellizca para arbustificar

Pellizca las puntas a 10–15 cm de altura para fomentar muchos brotes frondosos.

Poda fuerte después de la floración

Recorta un tercio cuando las flores se marchiten para mantener las plantas densas y frondosas.

Plagas y enfermedades

Plaga Pulgones

Identificación: Colonias de pulgones verdes en las puntas de los brotes; melaza pegajosa; ligera deformación del crecimiento nuevo

Tratamiento orgánico:
  • Eliminar con un chorro fuerte de agua
  • Fomentar mariquitas y sírfidos como depredadores naturales
Tratamiento químico:
  • Evitar pulverizaciones químicas en hierbas culinarias; usar spray a base de ácidos grasos solo si es necesario
Plaga Ácaros

Identificación: Telarañas finas en el envés de las hojas; las hojas desarrollan moteado pálido y pueden secarse y caer

Tratamiento orgánico:
  • Pulverizar el follaje regularmente para aumentar la humedad
  • Introducir ácaros depredadores Phytoseiulus persimilis bajo cristal
Tratamiento químico:
  • Pulverizar con acaricida a base de aceite vegetal; evitar productos sistémicos en hierbas comestibles
Plaga Cicadélidos

Identificación: Pequeños insectos pálidos que saltan al ser molestados; moteado blanco en las superficies superiores de las hojas; pequeñas exuvias blancas en el envés

Tratamiento orgánico:
  • Tolerar niveles bajos — el daño suele ser cosmético
  • Fomentar depredadores naturales como arañas y avispas parasitoides
Tratamiento químico:
  • Raramente justificado en hierbas culinarias
Enfermedad Podredumbre de raíz Phytophthora spp.

Síntomas: Follaje amarillento, marchitamiento a pesar de suelo húmedo, raíces ennegrecidas y blandas; la planta colapsa y muere

Tratamiento: Retirar y destruir las plantas gravemente afectadas; mejorar el drenaje antes de replantar

Prevención: Plantar en suelo muy drenante o bancales elevados; añadir gravilla a la arcilla pesada; evitar el exceso de riego

Enfermedad Oídio Erysiphe spp.

Síntomas: Capa blanca polvorienta en las hojas, especialmente a finales de verano; las hojas pueden amarillear y volverse desagradables

Tratamiento: Recortar severamente el crecimiento afectado; el rebrote fresco suele estar limpio

Prevención: Asegurar buena circulación de aire; evitar el hacinamiento; plantar a pleno sol con buen drenaje

Variedades populares

Greek, Italian, Hot & Spicy, Syrian, Kent Beauty, Golden (Aureum)

Espaciado y plantación

Separación entre plantas 30 cm
Separación entre filas 45 cm
Altura en madurez 40 cm
Envergadura en madurez 35 cm

This perennial herb will spread to form a mat. Give it room to grow or edge the bed to contain it.

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