Cómo cultivar Pera asiática
Pyrus pyrifolia
Los perales asiáticos prefieren pleno sol, suelo fértil y bien drenado, y una ubicación protegida. La mayoría de los cultivares necesitan un compañero de polinización compatible. Formar en vaso abierto o árbol en vaso con eje central. Podar en invierno para mantener una estructura abierta y sistemas de espolones saludables. Aclarar los frutillos a 1-2 por espolón para frutos grandes. A diferencia de los perales europeos, los perales asiáticos maduran completamente en el árbol y están listos para comer de inmediato — cosechar cuando la piel esté dorada o marrón-dorada y el fruto se suelte con un giro suave.
Ciclo anual
Cuidados esenciales
A principios de primavera con un fertilizante equilibrado antes de la brotación. Evitar abonos ricos en nitrógeno que fomentan crecimiento foliar excesivo y madera susceptible al fuego bacteriano.
Vigilar
- Fuego bacteriano
- Carpocapsa
- Moteado del peral
- Roya del peral
- Psila del peral
Plantas compañeras
Trébol, Capuchina, Borraja, Cebollino
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Empieza a planificar gratisRequisitos de cuidado
☀️ Light
Pleno sol; posición protegida para proteger la floración temprana
Pleno sol para la mejor cosecha. Una posición protegida, orientada al sur u oeste, protege las flores tempranas de las heladas. Los perales asiáticos florecen antes que los perales europeos y son sensibles a las heladas durante la floración.
💧 Watering
Riego regular durante engrosamiento; evitar sequía
Regar regularmente durante el engrosamiento del fruto desde finales de primavera hasta la cosecha, especialmente en períodos secos. La humedad constante previene la caída y el agrietamiento de frutos. Los árboles jóvenes necesitan riego regular durante sus años de establecimiento.
🌱 Fertilizing
Abono equilibrado en primavera; evitar exceso de nitrógeno
Aplicar un fertilizante equilibrado a principios de primavera antes de la brotación. Evitar abonos ricos en nitrógeno que producen crecimiento blando susceptible al fuego bacteriano. Acolchar con compost en primavera.
✂️ Pruning
Poda de invierno; aclarar a 1-2 frutos por espolón
Podar en invierno para mantener una estructura abierta y sistemas de espolones saludables. Los perales asiáticos fructifican en espolones en madera de dos años y más. Aclarar los frutillos a principios de verano después del cuajado para asegurar frutos grandes y de calidad.
🍂 Mulching
Acolchado de compost en primavera alrededor de la zona de raíces
Acolchar la zona de raíces en primavera con compost bien descompuesto, manteniéndolo alejado del tronco. Ayuda a retener la humedad durante el desarrollo del fruto y suprime las malas hierbas.
Consejos de cultivo
Planificar la polinización
Comprobar la compatibilidad de variedades y plantar un segundo cultivar diferente cerca, a menos que la variedad sea fiablemente autofértil.
Aclarar abundantemente para frutos de calidad
Los perales asiáticos cuajan abundantemente — aclarar a 1-2 frutillos por espolón poco después del cuajado para favorecer frutos grandes y sabrosos en lugar de muchos pequeños.
Cosechar cuando estén completamente maduros en el árbol
Los perales asiáticos no continúan madurando después de la cosecha. Esperar hasta que la piel esté dorada o marrón-dorada y el fruto se suelte de la rama con un giro hacia arriba.
Plagas y enfermedades
Plaga Carpocapsa
Identificación: Pequeño orificio de entrada en el fruto, a menudo cerca del ojo o del pedúnculo. Excrementos visibles dentro del fruto en la cosecha.
- Colgar trampas de feromonas desde mediados de mayo para monitorear y reducir machos
- Colocar bandas de cartón corrugado alrededor de los troncos en verano para atrapar larvas en pupación
- Aplicar nematodos (Steinernema carpocapsae) al suelo en otoño
- Pulverizar con insecticida de contacto sincronizado con la eclosión de huevos (finales de junio)
Plaga Psila del peral
Identificación: Ninfas aplanadas verdes o marrones en brotes y hojas jóvenes. Melaza pegajosa y negrilla en el follaje.
- Fomentar tijeretas y antocóridos como depredadores naturales
- Aplicar un tratamiento invernal de aceite para reducir los adultos invernantes
- Pulverizar con insecticida a base de piretrina en el estadio de botón verde
Enfermedad Fuego bacteriano Erwinia amylovora
Síntomas: Los brotes se marchitan y se vuelven marrones o negros como si estuvieran quemados. Los chancros exudan mucosidad bacteriana con tiempo húmedo.
Tratamiento: Cortar las ramas afectadas al menos 60 cm por debajo de los síntomas visibles. Esterilizar las herramientas entre cortes.
Prevención: Evitar abonos ricos en nitrógeno que producen crecimiento blando. Podar en invierno. Desinfectar herramientas.
Enfermedad Moteado del peral asiático Venturia nashicola
Síntomas: Manchas marrón-oliva oscuras en hojas y frutos. Los frutos pueden agrietarse o presentar un jaspeado superior al normal. Los casos graves causan caída prematura de hojas.
Tratamiento: Rastrillar y destruir las hojas caídas en otoño. Podar los brotes infectados en invierno.
Prevención: Elegir variedades resistentes al moteado. Podar para una copa abierta.
Enfermedad Roya del peral Gymnosporangium sabinae
Síntomas: Manchas naranja brillante en la cara superior de las hojas en verano, con agallas naranja-marrón hinchadas en el envés.
Tratamiento: Retirar y destruir las hojas afectadas. No existe fungicida eficaz para jardineros aficionados.
Prevención: Eliminar los enebros cercanos (el huésped alternativo). Elegir variedades menos susceptibles.
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