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Wie man Weinbeeren anbaut

Rubus phoenicolasius

Mehrjährig

Japanische Weinbeeren sind Rutenfrüchte ähnlich wie Himbeeren, die in voller Sonne bis leichtem Schatten und feuchtem, gut durchlässigem Boden gedeihen. Pflanze mit Stützdrähten und mulche, um Feuchtigkeit zu bewahren. Sie fruchten an den Ruten des Vorjahres: binde im Sommer neue Ruten an und entferne abgetragene Ruten nach der Ernte bodennah. Gieße in Trockenperioden von der Blüte bis zum Fruchtschwellen und schütze mit Netzen vor Vögeln. Die Beeren reifen im Hochsommer; ernte, wenn sich der Kelch öffnet und die Früchte weich, intensiv gefärbt und leicht zu pflücken sind.

Jahreszyklus

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JanFebMarAprMayJunJulAugSepOctNovDec
Knospenaufbruch Blüte Fruchtansatz Ernte Wachstum Laubfall

Pflegewesentliches

Im zeitigen Frühling mit einem Universaldünger. Mit Kompost mulchen.

Achten auf

  • Generell schädlingsfrei
  • Vögel
  • Gelegentlich Himbeerkäfer

Begleitpflanzen

Knoblauch, Tagetes, Rainfarn

Verfolge Ihren Pflegeplan für Weinbeeren — Schnitt, Düngung und saisonale Aufgaben

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Pflegeanforderungen

☀️ Light

Volle Sonne bis leichter Schatten; geschützter Standort ideal

Volle Sonne bis leichter Schatten. Fruchtet am besten in voller Sonne, verträgt aber Halbschatten besser als die meisten Rutenfrüchte. Ein geschützter Standort reduziert Windschäden an den Ruten.

💧 Watering

Bei Blüte und Fruchtschwellen gießen

Von der Blüte bis zum Fruchtschwellen regelmäßig gießen für die saftigsten Beeren. Etablierte Pflanzen sind zu anderen Zeiten recht trockenheitstolerant.

🌱 Fertilizing

Frühjahrsdüngung und jährlicher Kompostmulch

Im zeitigen Frühling einen Universaldünger ausbringen. Jährlich mit Kompost mulchen, um den Boden zu nähren und Feuchtigkeit zu halten.

✂️ Pruning

Abgetragene Ruten entfernen; neue anbinden

Nach der Ernte alle abgetragenen Ruten bodennah abschneiden. Neue Ruten an Drähten anbinden für die Ernte im nächsten Jahr. Neue und fruchttragende Ruten trennen für einfache Pflege.

🌿 Support

An Drähten erziehen; Absenkerbildung kontrollieren

An horizontalen Drähten wie Himbeeren erziehen, im Abstand von 60 cm. Weinbeeren bilden leicht Absenker an den Triebspitzen, daher bogenförmige Ruten hochbinden, um ungewollte Ausbreitung zu verhindern.

🍎 Harvesting

Pflücken wenn orangerot und leicht zu lösen

Pflücken, wenn die Beeren leuchtend orangerot sind und sich leicht vom Kelch lösen, typischerweise Juli bis August. Süß und aromatisch mit einzigartigem Geschmack.

Anbautipps

Ruten erziehen und kennzeichnen

Trenne die neuen Ruten von den fruchttragenden auf gegenüberliegenden Seiten des Drahtes für einfaches Schneiden.

Schnitt nach der Ernte

Schneide alle abgetragenen Ruten bodennah ab und binde neue Ruten für das nächste Jahr an.

Mulch und Feuchtigkeit

Bringe jährlich organischen Mulch auf und gieße beim Fruchtschwellen für saftige Beeren.

Vogelschutz

Verwende Netze, sobald die Beeren sich färben, um die Ernte zu schützen.

Schädlinge & Krankheiten

Schädling Himbeerkäfer

Erkennung: Kleine braune Käfer an Blüten; Maden in reifen Früchten (kleine weiße Larven nahe dem Stielende)

Biologische Behandlung:
  • Käfer morgens von den Blüten auf ein Tuch schütteln
  • Pheromonfallen zur Überwachung und Reduzierung einsetzen
Chemische Behandlung:
  • Im Stadium der ersten rosa Frucht mit Pyrethrin sprühen
Schädling Kirschessigfliege

Erkennung: Kleine Löcher in reifenden Früchten, Früchte fallen zusammen und faulen schnell, winzige Larven in den Früchten

Biologische Behandlung:
  • Feinmaschiges Netz über die Pflanzen spannen, sobald die Früchte sich färben
  • Apfelessig-Fallen aufstellen, um den Befall zu überwachen und zu reduzieren
  • Zügig ernten und beschädigte Früchte entfernen
Chemische Behandlung:
  • Derzeit sind in Großbritannien keine chemischen Hausgarten-Behandlungen für diesen Schädling zugelassen
Schädling Vögel

Erkennung: Angepickte oder fehlende Früchte, besonders wenn die Beeren reifen und sich färben

Biologische Behandlung:
  • Pflanzen mit feinmaschigem Netz abdecken, bevor die Früchte sich färben
  • Vogelscheuchen oder Reflektorband als Abschreckung verwenden
Chemische Behandlung:
  • Nicht zutreffend
Krankheit Rutenkrankheit Paraconiothyrium fuckelii

Symptome: Dunkelbraune Läsionen an der Rutenbasis, Ruten werden brüchig und brechen leicht, Blätter welken oberhalb der Läsion

Behandlung: Befallene Ruten unterhalb der Läsion herausschneiden und verbrennen. Schere zwischen den Schnitten desinfizieren

Vorbeugung: Rutenbasis beim Hacken nicht beschädigen. Gute Luftzirkulation zwischen den Ruten sicherstellen

Krankheit Grauschimmel (Botrytis) Botrytis cinerea

Symptome: Flauschiger grauer Schimmel auf reifenden Früchten, besonders bei nassem Wetter. Früchte faulen an der Pflanze

Behandlung: Befallene Früchte umgehend entfernen und entsorgen. Luftzirkulation verbessern

Vorbeugung: Ruten gut verteilen und ausdünnen für Luftdurchlass. Überkopfbewässerung während der Fruchtzeit vermeiden

Pflanzabstand

Pflanzabstand 100 cm
Reihenabstand 200 cm
Wuchshöhe 200 cm
Wuchsbreite 200 cm

A relative of the raspberry (Rubus phoenicolasius). Forms arching canes and can spread. Provide support and space for access.

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