Wie man Wohlriechendes Veilchen anbaut
Viola odorata
Das Wohlriechende Veilchen ist eine niedrig wachsende, duftende mehrjahrige Wildblume, die im Halb- bis Vollschatten bei feuchtem, humusreichem Boden gedeiht. Im Herbst oder fruhen Fruhling pflanzen, mit 20-30 cm Abstand. Es etabliert sich schnell und breitet sich durch Auslaufer und Selbstaussaat zu einem dichten, unkrautunterdrueckenden Teppich aus. Bei Trockenheit giessen, aber Staunasse vermeiden. Bluten erscheinen vom Spatwinter bis zum fruhen Fruhling, oft vor den meisten anderen Gartenpflanzen. Vollstandig winterhart und nach dem Anwachsen nahezu wartungsfrei. Essbare duftende Bluten konnen kandiert oder als Garnitur verwendet werden.
Jahreszyklus
Pflegewesentliches
Leichte Dungung im fruhen Fruhling, wenn neues Wachstum erscheint. Ein ausgewogener Granuldunger oder Kompostaufstreu reicht aus. Stickstoffreiche Dunger meiden, die Blattwachstum auf Kosten der Bluten fordern.
Achten auf
- Spinnmilben bei Trockenheit
- Schnecken
- Veilchengallmucke
- Echter Mehltau
Begleitpflanzen
Schneeglockchen, Primel, Christrose, Farne
Pflegeanforderungen
Licht
Halb- bis Vollschatten; vertragt tiefen Schatten
Das Wohlriechende Veilchen gedeiht im leichten bis halbschattigen Bereich und vertragt vollen Schatten unter Baumen. Direktes Mittagssonnenlicht verursacht Blattverbrennungen. Nord- oder ostausgerichtete Beete, Waldränder und schattige Wande sind geeignet.
Bewässerung
Gleichmassig feucht halten, aber keine Staunasse
Bevorzugt gleichmassig feuchten, humusreichen Boden. Bei anhaltender Trockenheit giessen, besonders im Sommer. Staunasse vermeiden, die Wurzelfaule verursacht.
Düngung
Leichte Dungung nur im Fruhling
Ein leichter ausgewogener Dunger oder Kompostaufstreu im fruhen Fruhling reicht aus. Stickstoffreiche Dunger vermeiden, die Blattwachstum auf Kosten der Bluten fordern.
Schnitt
Nach der Blüte aufraumen; Auslaufer im Sommer auslichten
Verbluhte Bluten und struppige Stangel nach dem Fruhlingsflor entfernen. Im Herbst unansehnliche Blatter zuruckschneiden. Auslaufer auslichten wenn der Horst zu dicht wird.
Abstand
20-30 cm Abstand
Fur Bodenbedeckung 20-30 cm Abstand einhalten. Pflanzen breiten sich durch Auslaufer aus und bilden innerhalb von ein bis zwei Saisons einen dichten Teppich.
Anbautipps
Schatten ist am besten
Das Wohlriechende Veilchen blüht im leichten bis halbschattigen Bereich am freizügigsten. Volle Sonne verursacht Blattverbrennungen und reduziert die Blüte. Unter Laubbäumen ist ideal.
Ausbreiten lassen
Ausläufer füllen Lücken innerhalb von ein bis zwei Saisons auf natürliche Weise. Dichte Horste alle paar Jahre ausdünnen, damit die Pflanzen vital bleiben.
Blüten für die Küche ernten
Vollständig geöffnete Blüten morgens für Kandieren, Veilchensirup oder Kuchendekoration pflücken. Noch am selben Tag verwenden für den besten Duft.
Leichtes Aufräumen im Herbst
Im Spätherbst unansehnliche oder vergilbte Blätter entfernen, damit Licht und Luft vor dem Winter zur Krone gelangen.
Pflanzabstand
| Pflanzabstand | 25 cm |
| Reihenabstand | 30 cm |
| Wuchshöhe | 15 cm |
| Wuchsbreite | 35 cm |
