Wie man Pfirsich anbaut
Prunus persica
Pfirsiche brauchen volle Sonne, Windschutz und gut durchlässigen, fruchtbaren Boden; in kühlen Regionen verbessert eine süd- oder westgerichtete Wand oder ein Gewächshaus den Ertrag erheblich. Die meisten Sorten sind selbstfruchtbar. Frühe Blüten vor Frost schützen und im Spätwinter bis Frühjahr Regen fernhalten, um Kräuselkrankheit zu reduzieren. Nach der Ernte im Sommer schneiden und Früchte ausdünnen, um Astbruch zu verhindern und den Geschmack zu verbessern. Während der Fruchtschwellung gut wässern und jährlich mulchen. Ernten, wenn die Früchte gefärbt, duftend und gerade weich sind.
Jahreszyklus
Pflegewesentliches
Im zeitigen Frühjahr mit kaliumreichem Dünger düngen. Mit gut verrottetem Mist mulchen.
Achten auf
- Kräuselkrankheit
- Fruchtfäule
- Blattläuse
- Rote Spinnmilbe
Begleitpflanzen
Knoblauch, Schnittlauch, Rainfarn, Beinwell
Verfolge Ihren Pflegeplan für Pfirsich — Schnitt, Düngung und saisonale Aufgaben
Kostenlos planenPflegeanforderungen
☀️ Light
Volle Sonne; warme Wand oder Gewächshaus in Großbritannien
Volle Sonne ist unerlässlich. In Großbritannien als Fächer an einer süd- oder westgerichteten Wand für Wärme und Frostschutz erziehen. Gewächshausanbau erhöht die Zuverlässigkeit.
💧 Watering
Regelmäßig bei Fruchtschwellung; nach Ernte reduzieren
Während der Fruchtschwellung von Spätfrühling bis Ernte regelmäßig gießen. Staunässe vermeiden. Nach der Ernte weniger gießen, damit das Holz für den Winter ausreift.
🌱 Fertilizing
Kaliumreiche Frühjahrsdüngung; Mistmulch
Im zeitigen Frühjahr kaliumreich düngen. Mit gut verrottetem Mist oder Kompost mulchen, dabei Abstand zum Stamm halten.
✂️ Pruning
Nur Frühjahrsschnitt; Früchte murmelgroß ausdünnen
Im zeitigen Frühjahr schneiden, wenn die Knospen schwellen, nie im Winter. Fächerbäume brauchen jährlichen Ersatz der abgetragenen Triebe. Früchte auf 8-10 cm Abstand ausdünnen, wenn murmelgroß.
🌿 Support
Drahtunterstützung an warmer Wand für Fächererziehung
Fächerbäume brauchen waagerechte Drähte an einer warmen Wand, im Abstand von 15 cm. Neue Ersatztriebe den ganzen Sommer über anbinden.
❄️ Overwintering
Regendach Jan-Mai; Vlies gegen Frost
Spalierobst von Januar bis Mitte Mai mit einem klaren Regendach abdecken, um Kräuselkrankheit zu verhindern. Blüten mit Vlies vor Frost schützen.
Anbautipps
Blüten schützen
Bei kalten Nächten Vlies verwenden und tagsüber für die Bestäubung öffnen.
Kräuselkrankheit reduzieren
Von Spätwinter bis Frühjahr Regen vom Laub fernhalten, mit Abdeckungen oder indem man Kübelbäume unterstellt.
Für Qualität ausdünnen
Wenn murmelgroß, Früchte auf 8–10 cm Abstand ausdünnen, damit die verbleibenden Pfirsiche größer werden.
Nur Sommerschnitt
Nach der Ernte schneiden, um Fruchttriebe zu erneuern und das Krankheitsrisiko zu senken.
Schädlinge & Krankheiten
Schädling Pfirsich-Kartoffel-Blattlaus
Erkennung: Kolonien grüner oder rosafarbener Blattläuse an Triebspitzen und Unterseiten junger Blätter. Blätter rollen sich ein und verformen sich.
- Marienkäfer, Florfliegen und Schwebfliegen fördern
- Bei frühem Befall mit Insektenseife oder Neemöl sprühen
- Mit kräftigem Wasserstrahl abspritzen
- Bei erstem Auftreten mit Pyrethrin-basiertem Insektizid sprühen
- Im Winter eine Baumölbehandlung gegen überwinternde Eier auftragen
Schädling Rote Spinnmilbe
Erkennung: Feine Sprenkelung auf Blattoberseiten. Winzige Milben auf Blattunterseiten sichtbar. Feine Gespinste bei starkem Befall.
- Laub regelmäßig besprühen, um die Luftfeuchtigkeit zu erhöhen
- Raubmilbe Phytoseiulus persimilis unter Glas einsetzen
- Mit Pflanzenöl- oder Fettsäuresprays behandeln
- Bei starkem Befall ein Akarizid anwenden
Schädling Braune Schildlaus
Erkennung: Kleine braune ovale Erhebungen an Stängeln und Ästen. Klebriger Honigtau auf darunterliegenden Blättern, oft mit Rußtau.
- Im Winter mit einer weichen Bürste abschrubben
- Winterbaumölbehandlung auftragen
- Schlupfwespen fördern
- Im Ruhezustand mit Pflanzenöl-Winterbehandlung sprühen
Krankheit Kräuselkrankheit Taphrina deformans
Symptome: Blätter verdicken sich, kräuseln sich und werden im Frühjahr rot oder violett. Stark befallene Blätter fallen ab und schwächen den Baum.
Behandlung: Befallene Blätter abpflücken und vernichten. Gut düngen und wässern, damit der Baum sich erholt und neues Laub bildet.
Vorbeugung: Spalierobst von Januar bis Mitte Mai mit einem Regendach abdecken, um Regen von den austreibenden Knospen fernzuhalten.
Krankheit Fruchtfäule Monilinia fructigena
Symptome: Früchte entwickeln weiche braune Flecken mit konzentrischen Ringen weißer oder gelblicher Sporenlager. Früchte mumifizieren am Baum.
Behandlung: Alle befallenen Früchte sofort entfernen und vernichten, einschließlich mumifizierter Früchte am Baum.
Vorbeugung: Für gute Luftzirkulation schneiden. Fallobst entfernen. Früchte beim Ausdünnen oder Ernten nicht beschädigen.
Krankheit Bakterieller Krebs Pseudomonas syringae pv. morsprunorum
Symptome: Eingesunkene, nässende Stellen an der Rinde. Äste sterben ab. Kleine runde Löcher in Blättern (Schrotschuss). Gummifluss aus Wunden.
Behandlung: Befallene Äste im Sommer weit unterhalb der Infektion herausschneiden. Werkzeuge zwischen den Schnitten desinfizieren.
Vorbeugung: Nur im Sommer schneiden, wenn der Baum schnell heilen kann. Nicht bei nassem Wetter schneiden.
Beliebte Sorten
Freestone
Clingstone
Elberta
A classic yellow freestone peach with rich flavour, suitable for both fresh eating and canning. Ripens later in the season, extending the harvest window.
Redhaven
The standard by which early-season peaches are judged; offers high-quality, yellow freestone fruit. Widely planted due to its adaptability and disease resistance.
Peregrine
The classic UK peach — white-fleshed with a crimson blush and superb flavour. Reliable outdoors against a warm wall. Mid-season.
Rochester
A hardy yellow-fleshed freestone peach that crops well in cooler climates. Good disease resistance and early ripening make it popular in northern gardens.
Bonanza
A genetic dwarf peach reaching only 1.5m tall, ideal for patio containers. Produces full-sized yellow freestone fruit despite its compact size.
Saturn
A flat (donut) peach with white flesh and sweet, aromatic flavour. The unusual shape is eye-catching and the fruit is easy to eat.
Frost
Bred for cold tolerance with good resistance to peach leaf curl. Yellow freestone fruit with reliable cropping in marginal climates.
Avalon Pride
Highly resistant to peach leaf curl — one of very few varieties that can be grown without a rain cover in wet climates. Red-blushed yellow fruit.
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