Wie man Orache anbaut
Atriplex hortensis
Winterhart Kühle Saison Dauerernte
Gartenmelde ist ein schnellwüchsiges einjähriges Blattgemüse, das gedeiht, wo Spinat schosst. Direkt im Frühling aussäen; verträgt trockenen, mageren Boden. Junge Blätter laufend ab ca. 6 Wochen nach der Aussaat ernten. Rote und violette Sorten sind auch als Zierpflanze eindrucksvoll. Alle 3 Wochen nachsäen.
Wann starten
Direkt ins Freie säen, sobald der Boden 5°C erreicht — normalerweise im Früh- bis Mittelfrühling. Kann auch 4 Wochen früher drinnen vorgezogen werden.
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Wachstumsphasen
Aussaat
Tag 0 Keimung
~7 Tage Ernte
~55 Tage Blüte
~80 Tage Samen bis Ernte ~80 Tage
Ungefähre Tage ab Start
Pflegewesentliches
- Selten nötig. Wächst gut in durchschnittlichem Boden. Eine leichte Kompostmulchschicht beim Pflanzen reicht aus.
- Sät sich selbst reichlich aus, wenn man es blühen lässt. Alle 3 Wochen nachsäen für kontinuierliche Versorgung. Rote und violette Sorten behalten ihre Farbe am besten bei kühlerer Witterung.
Wachstumsbedingungen
- Mindest-Bodentemperatur
- 5°C+
- Keimtemperatur
- 10–20°C
Gib dein letztes Frostdatum ein
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- Drinnen aussäen
- —
- Auspflanzen
- —
- Erste Ernte
- —
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Pflanzabstand
| Pflanzabstand | 30 cm |
| Reihenabstand | 45 cm |
| Saattiefe | 1 cm |
| Wuchshöhe | 150 cm |
| Wuchsbreite | 40 cm |
Wachstumsbedingungen
| Mindest-Bodentemperatur | 5°C |
| Keimtemperatur | 10–20°C |
| Photoperiodismus | long day |
Häufig gestellte Fragen
- Wie weit auseinander sollte ich Orache pflanzen?
- Orache mit 30 cm Abstand und 45 cm Reihenabstand pflanzen.
- Wann kann ich Orache ernten?
- Orache ist etwa 40 Tage nach dem Auspflanzen erntereif.
- Ist Orache frosthart?
- Orache ist als Winterhart eingestuft.
