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Wie man Mung Bean anbaut

Vigna radiata

Frostempfindlich Warme Saison Dauerernte

Mungobohnen sind schnell wachsende Warmsaisonbohnen, am bekanntesten als Quelle von Bohnensprossen, aber auch hervorragend als frische oder getrocknete Bohnen. Nach dem letzten Frost direkt in warmen Boden säen, wenn die Bodentemperatur mindestens 18°C beträgt. Pflanzen wachsen schnell und benötigen wenig Aufmerksamkeit. Grüne Schoten für den Frischverzehr ernten oder an der Pflanze trocknen lassen für getrocknete Bohnen oder zum Keimen. Die Pflanze bindet Stickstoff und verbessert den Boden für Folgekulturen.

Wann starten

Samen 6 Wochen vor dem letzten Frost drinnen vorziehen. Ins Freie pflanzen, wenn die Nachttemperaturen über 12°C bleiben und der Boden mindestens 18°C erreicht hat.

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Wachstumsphasen

Aussaat
Tag 0
Keimung
~7 Tage
Blüte
~45 Tage
Fruchtbildung
~60 Tage
Ernte
~90 Tage
Samen bis Ernte
~90 Tage

Ungefähre Tage ab Start

Pflegewesentliches

  • Mungobohnen binden ihren eigenen Stickstoff, daher ist zusätzliche Düngung selten nötig. Eine leichte ausgewogene Düngung bei der Aussaat auf sehr armen Böden ist ausreichend. Hohen Stickstoff vermeiden, der das Blattwachstum auf Kosten der Schotenproduktion fördert.
  • Mungobohnen sind schnell wachsende Warmzeitlegumon, die vor allem als Quelle von Bohnensprossen bekannt sind. Sie können auch im Freien für frische oder getrocknete Bohnen in warmen Sommern angebaut werden. Als stickstoffbindende Leguminosen verbessern sie die Bodengesundheit. Eine Ernte kann bereits nach 60-90 Tagen nach der Aussaat unter warmen Bedingungen bereit sein.

Wachstumsbedingungen

Mindest-Bodentemperatur
18°C+

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Pflanzabstand

Pflanzabstand 10 cm
Reihenabstand 45 cm
Saattiefe 2.5 cm
Wuchshöhe 60 cm
Wuchsbreite 30 cm

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Wachstumsbedingungen

Mindest-Bodentemperatur18°C
Basis-Wachstumstemperatur12°C
Photoperiodismusday neutral

Häufig gestellte Fragen

Wie weit auseinander sollte ich Mung Bean pflanzen?
Mung Bean mit 10 cm Abstand und 45 cm Reihenabstand pflanzen.
Ist Mung Bean frosthart?
Mung Bean ist als Frostempfindlich eingestuft.

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