Wie man Durian anbaut
Durio zibethinus
Durian ist ein streng tropischer Fruchtbaum, der gleichmäßige Wärme (24-32°C), hohe Luftfeuchtigkeit (75-80%) und reichlich Niederschlag (1500-2000mm/Jahr) benötigt. Er verträgt keinerlei Frost. In tiefem, gut durchlässigem Lehmboden pflanzen, windgeschützt. Die Bäume werden groß (15-25m) und brauchen 10m Abstand. Blüten werden von Fledermäusen bestäubt und erscheinen am Stamm (Kauliflorie). Erste Früchte nach 4-8 Jahren aus Samen, 3-5 Jahre bei Veredelung. Ernten, wenn Früchte natürlich fallen oder ein starkes Aroma verströmen.
Jahreszyklus
Pflegewesentliches
Alle 3 Monate einen ausgewogenen NPK-Dünger (15-15-15) für junge Bäume ausbringen. Sobald der Baum Früchte trägt, vor der Blüte und während der Fruchtentwicklung auf kaliumreichen Dünger (12-12-17) umstellen. Zweimal jährlich mit organischem Material (kompostiertem Mist) ergänzen.
Achten auf
- Phytophthora palmivora (Stammfäule)
- Durianfruchtbohrer
- Rhizopus-Fruchtfäule
- Schildläuse
- Blattfleckenkrankheit
Verfolge Ihren Pflegeplan für Durian — Schnitt, Düngung und saisonale Aufgaben
Kostenlos planenPflegeanforderungen
☀️ Light
Volle Sonne; windgeschützt
Volle Sonne ist für die Fruchtbildung unerlässlich. Einen windgeschützten Standort wählen, da starke Winde große Blätter beschädigen und sich entwickelnde Früchte abschlagen können. Junge Bäume profitieren von Halbschatten in den ersten 1-2 Jahren.
🌿 Spacing
Mindestens 10m zwischen den Bäumen
Durian entwickelt eine massive Krone (bis zu 12m Ausbreitung) und ein ausgedehntes Wurzelsystem. Bäume mindestens 10m voneinander entfernt pflanzen. Kommerzielle Plantagen verwenden 9-12m je nach Sortenvigor und Schnittregime.
💧 Watering
Gleichmäßige Feuchtigkeit; 1500-2000mm Niederschlag jährlich
Benötigt ganzjährig gleichmäßige Feuchtigkeit. In Gebieten mit saisonaler Trockenheit alle 3-5 Tage tief gießen. Bewässerung 2-3 Wochen vor der erwarteten Blüte leicht reduzieren, um die Blütenknospenbildung einzuleiten. Nach dem Fruchtansatz wieder reichlich gießen.
🌱 Fertilizing
Ausgewogener NPK vierteljährlich; kaliumreich vor der Fruchtbildung
Junge Bäume brauchen ausgewogenen NPK (15-15-15) alle 3 Monate. Fruchttragende Bäume profitieren von kaliumreicher Düngung (12-12-17) vor der Blüte und während der Fruchtentwicklung. Zweimal jährlich mit organischem Material und Spurenelementen (Bor, Zink) ergänzen.
✂️ Pruning
Leichter Schnitt nach der Ernte; Fruchtholz am Stamm erhalten
Nach der Ernte leicht schneiden, um tote, kranke und nach innen wachsende Äste zu entfernen. Durian ist kauliflor, daher niemals Hauptstamm- oder Astholz entfernen. Auf Auslichtung der Krone für Luftzirkulation und Lichteinfall konzentrieren.
🍂 Mulching
10-15cm organischer Mulch ganzjährig
Eine dicke Schicht (10-15cm) organischen Mulchs (Kokosnussschalen, Holzspäne oder Laub) ganzjährig um die Wurzelzone aufrechterhalten. Mulch 30cm vom Stamm fernhalten, um Stammfäule zu verhindern.
🍎 Harvesting
Gefallene Früchte täglich sammeln; Sicherheitsnetze verwenden
Früchte reifen 90-120 Tage nach der Blüte und fallen bei Reife. Sicherheitsnetze unter der Krone aufspannen, um schwere stachelige Früchte sicher aufzufangen. Alternativ ernten, wenn der Stiel natürliche Rissbildung zeigt und die Frucht ein starkes Aroma verströmt. Wegen der scharfen Stacheln mit dicken Handschuhen handhaben.
Anbautipps
Tropische Wärme ist unverzichtbar
Durian verlangt konstante tropische Wärme (24-32°C) ohne Frosteinwirkung. Selbst kurze Kälteeinbrüche unter 10°C können Blattfall und Triebsterben verursachen.
Den Stamm für die Fruchtbildung schützen
Durian ist kauliflor — Blüten und Früchte wachsen direkt am Stamm und an Hauptästen. Hauptäste nie stark beschneiden, sonst entfernt man künftiges Fruchtholz.
Fledermausbestäubung braucht dunkle Nächte
Blüten öffnen sich in der Dämmerung und werden von Flughunden bestäubt. Während der Blüte abends kein Pflanzenschutzmittel sprühen, um Bestäuber zu schützen.
Krone zur Erntezeit mit Netzen sichern
Reife Durianfrüchte sind schwer (2-4kg) und fallen bei Reife herab. Sicherheitsnetze unter der Krone während der Erntezeit aufspannen, um Verletzungen und Fruchtschäden zu vermeiden.
Schädlinge & Krankheiten
Schädling Durianfruchtbohrer
Erkennung: Kleine Einbohrlöcher in sich entwickelnden Früchten mit sichtbarem Kot. Larven bohren sich ins Fruchtfleisch und verursachen innere Braunfäule und vorzeitigen Fruchtfall
- Alle befallenen Früchte sofort entfernen und vernichten
- Sich entwickelnde Früchte mit Netzbeuteln umhüllen
- Bacillus thuringiensis (Bt) auf sich entwickelnde Früchte sprühen
- Systemisches Insektizid in der frühen Fruchtentwicklung ausbringen
Schädling Durian-Blattfloh
Erkennung: Winzige springende Insekten an jungen Trieben und Blattunterseiten. Blätter rollen sich ein, verformen sich und entwickeln gelbe Flecken
- Neemöl oder Schmierseife auf die Blattunterseiten junger Blätter sprühen
- Natürliche Feinde wie Marienkäfer und Florfliegen fördern
- Stark befallene Triebe entfernen und vernichten
- Bei neuem Austrieb systemisches Insektizid mit Imidacloprid ausbringen
Schädling Schildläuse
Erkennung: Kleine braune oder weiße kuppelförmige Insekten an Ästen und Blattunterseiten. Honigtau führt zu Rußtau auf Blättern
- Mit steifer Bürste und Seifenwasser abbürsten
- Paraffinöl sprühen um Adulte zu ersticken
- Schlupfwespen als biologische Bekämpfung fördern
- Im Frühjahr bei aktiven Wanderlarven systemisches Insektizid ausbringen
Krankheit Phytophthora-Stammfäule Phytophthora palmivora
Symptome: Dunkle, nasse Läsionen am Stamm und an Hauptästen, die rotbraunen Saft ausscheiden. Rinde wird weich und löst sich ab. Krone über infizierten Bereichen welkt
Behandlung: Alle infizierte Rinde bis zum gesunden Gewebe abkratzen. Kupferfungizid-Paste auf Wunden auftragen. Drainage verbessern
Vorbeugung: Stammverletzungen vermeiden. Gute Drainage sicherstellen. Phosphonat-Stamminjektionen als Vorbeugung
Krankheit Rhizopus-Fruchtfäule Rhizopus stolonifer
Symptome: Weiche, wässrige Fäulnis an geernteten Früchten, die sich schnell ausbreitet. Weißer dann schwarzer Schimmel auf der Fruchtoberfläche
Behandlung: Befallene Früchte sofort entfernen und vernichten. Luftzirkulation bei Lagerung verbessern. Früchte vorsichtig handhaben
Vorbeugung: Bei korrekter Reife ernten. Physische Schäden minimieren. Gut belüftet lagern
Krankheit Blattfleckenkrankheit Colletotrichum spp.
Symptome: Kreisförmige braune Flecken mit dunklen Rändern auf Blättern. Flecken können bei Nässe zusammenfließen und vorzeitigen Blattfall verursachen
Behandlung: Stark befallene Blätter entfernen und vernichten. Kronenlüftung durch Schnitt verbessern. Kupferfungizid in Nassperioden ausbringen
Vorbeugung: Offene Krone für gute Belüftung erhalten. Überkopfbewässerung vermeiden. Gefallenes Laub entfernen
Erfasse Durian in Ihrem Garten — Wachstum, Pflege und Ernten Jahr für Jahr verfolgen
Kostenlos planen