Wie man Schwarze Himbeere anbaut
Rubus occidentalis
Schwarze Himbeeren benoetigen volle Sonne, nahrhaften, gut drainierten Boden und gute Luftzirkulation. Ruten im Fruehling oder Herbst pflanzen, 90 cm Abstand, Reihen 1,8 m. Neue Ruten im Sommer bei 60-90 cm koepfen, um produktive Seitentriebe zu erzwingen. Nach der Ernte alle abgetragenen Ruten bodennah abschneiden. Seitentriebe im Spaetherbst auf 20-25 cm kuerzten. Mit Netz gegen Voegel schuetzen wenn die Fruechte reifen. Alle 2-3 Tage ernten wenn die Beeren vollstaendig schwarz sind. Vorsichtig behandeln — Blackcaps sind empfindlich und sehr vergaenglich.
Jahreszyklus
Pflegewesentliches
Im zeitigen Fruehjahr beim Knospenaustrieb einen ausgewogenen Duenger ausbringen. Mit gut verrottetem Kompost mulchen, um Feuchtigkeit zu halten und Unkraut zu unterdruecken.
Achten auf
- Anthraknose
- Rutenkrankheit
- Orangeroter Rost
- Blattlaeuse
- Spinnmilben
Begleitpflanzen
Knoblauch, Tagetes, Beinwell, Rainfarn
Haustiersicherheit
Pflegeanforderungen
Licht
Volle Sonne fuer beste Ernte
Mindestens 6-8 Stunden direktes Sonnenlicht taeglich erforderlich. Volle Sonne liefert hoechste Ertraege und besten Geschmack. Schattige Standorte vermeiden, da dort der Krankheitsdruck steigt.
Bewässerung
Regelmaessig giessen von Bluete bis Ernte
Von der Bluete bis zur Fruchtreife gleichmaessig giessen, um kruemelige, trockene Beeren zu verhindern. Nach der Ernte Bewasserung reduzieren. Mulchen hilft, die Bodenfeuchtigkeit zu halten.
Düngung
Ausgewogener Duenger im Fruehjahr, jaehrlich Kompostmulch
Im zeitigen Fruehjahr beim Knospenaustrieb einen ausgewogenen Duenger ausbringen. Jedes Jahr mit gut verrottetem Kompost nachdüngen.
Schnitt
Sommerkoepfen; abgetragene Ruten nach Ernte entfernen
Neue Primocanes im Sommer bei 60-90 cm koepfen. Nach der Ernte alle abgetragenen Floricanes bodennah abschneiden. Im Spaetherbst Seitentriebe auf 20-25 cm kuerzten.
Abstand
90 cm Abstand, Reihen 1,8 m
Ruten 90 cm innerhalb der Reihen pflanzen, Reihenabstand 1,8 m. Schwarze Himbeeren breiten sich mehr aus als rote und benoetigen gute Luftzirkulation.
Stütze
Pfosten-Draht-System empfohlen
Ruten an einem Pfosten-Draht-System mit Draehten bei 60 cm, 1 m und 1,5 m erziehen. Schwarze Himbeerruten biegen sich stark und benoetigen Unterstuetzung.
Anbautipps
Im Sommer koepfen
Rutenspitzen im Sommer bei 60-90 cm koepfen, um seitliche Aeste zu erzwingen — diese tragen im naechsten Jahr die Fruechte.
Zweijahresruten
Nur Floricanes (zweijahrige Ruten) tragen Fruechte. 4-6 kraeftige Ruten pro Pflanze behalten und die restlichen bodennah entfernen.
Auf Absenkung achten
Gewoelbte Rutenspitzen wurzeln, wo sie den Boden beruehren. Spitzen weglenken oder bewusst feststecken zur Vermehrung.
Schnell ernten und kuehlen
Blackcaps verschlechtern sich innerhalb von Stunden nach der Ernte. In flache Behaelter ernten und sofort kuehlen.
Pflanzabstand
| Pflanzabstand | 90 cm |
| Reihenabstand | 180 cm |
| Wuchshöhe | 150 cm |
| Wuchsbreite | 120 cm |
