Wie man Thymian anbaut
Thymus vulgaris
Thymian ist ein sonnenliebender mediterraner Halbstrauch der sehr durchlässigen, mageren Boden braucht. In Hochbeeten oder Terrakotta mit kiesiger Mischung anbauen; Winternässe vermeiden. Sparsam giessen wenn eingewachsen. Nach der Blüte leicht zurückschneiden um eine kompakte Form zu erhalten; nicht in altes kahles Holz schneiden. Muede Pflanzen alle paar Jahre durch Stecklinge oder Teilung ersetzen. Triebe nach Bedarf ernten. Hervorragend für Beetränder und bestäubungsreiche Kräuterbeete.
Jahreszyklus
Pflegewesentliches
Selten nötig. Gedeiht in magerem, durchlässigem Boden.
Achten auf
- Wurzelfaeule bei nassem Boden
- Generell schaedlingsfrei
Begleitpflanzen
Rosmarin, Lavendel, Salbei, Erdbeeren
Pflegeanforderungen
Licht
Volle Sonne, 6+ Stunden für bestes Aroma
Volle Sonne ist unerlässlich. Thymian braucht den heißesten, hellsten Platz. Mindestens 6 Stunden direkte Sonne täglich.
Bewässerung
Sparsam; sehr trockenheitverträglich
Sparsam giessen wenn eingewachsen. Thymian ist trockenheitverträglich und hasst nasse Wurzeln.
Düngung
Selten nötig; magerer Boden gibt bestes Aroma
Selten nötig. Thymian gedeiht in magerem Boden. Reiche Düngung erzeugt ueppiges aber geschmackloses Wachstum.
Schnitt
Leichter Rückschnitt nach der Blüte; altes Holz meiden
Nach der Blüte leicht zurückschneiden um Pflanzen kompakt zu halten. Niemals in altes kahles Holz schneiden.
Ernte
Nach Bedarf schneiden; bestes Aroma vor der Blüte
Triebe nach Bedarf das ganze Jahr über schneiden. Aroma ist am stärksten kurz vor der Blüte.
Anbautipps
Sonne und Stein
Kies de helderste, droogste plek en voeg grind toe of plant op een lichte verhoging.
Jaehrlicher Rueckschnitt
Nach der Bluete leicht zurueckschneiden um Pflanzen dicht und langlebig zu halten.
Aus Stecklingen erneuern
Im Sommer nicht bluehende Triebe bewurzeln um holzige Horste zu ersetzen.
Schädlinge & Krankheiten
Schädling Rosmarinkafer
Erkennung: Metallisch grün-lila gestreifte Käfer und gräuliche Larven an Triebspitzen und Blüten
- Käfer und Larven von Hand absammeln - morgens über ein Tuch schütteln
- Laufkäfer und Schlupfwespen fördern
- Pyrethrin-Kontaktspray als letztes Mittel, abends anwenden
Schädling Zikaden
Erkennung: Blasse gesprenkelte Flecken auf Blattoberseiten; winzige blasse Insekten springen bei Störung weg
- Tolerieren - Schaden ist kosmetisch und selten bedeutsam
- Spinnen und andere natürliche Feinde fördern
- Selten gerechtfertigt
Krankheit Wurzelfäule Phytophthora spp.
Symptome: Welken trotz feuchtem Boden, schwarze Stengelbasis, Pflanzenkollaps; oft plötzlich im Winter oder Frühling
Behandlung: Befallene Pflanzen entfernen und vernichten. Drainage vor Neupflanzung verbessern.
Vorbeugung: In sehr durchlässigen Boden mit Kies pflanzen. Nicht überwässern. Hochbeete oder Kübel auf Ton verwenden.
Krankheit Grauschimmel (Botrytis) Botrytis cinerea
Symptome: Grauer flaumiger Schimmel an Stengeln und Laub, besonders bei Feuchtigkeit; Absterben betroffener Triebe
Behandlung: Befallenes Wachstum herausschneiden. Luftzirkulation verbessern.
Vorbeugung: Hervorragende Drainage sicherstellen. Nicht zu dicht pflanzen. Totes Laub zeitnah entfernen.
Beliebte Sorten
Common
The classic culinary thyme (Thymus vulgaris). Upright, woody subshrub to 30 cm with tiny grey-green aromatic leaves and pale lilac flowers in summer. The most widely used thyme in cooking.
Lemon
A citrus-scented hybrid (Thymus × citriodorus) with bright green leaves and a fresh lemon aroma. Excellent with fish, poultry, and in desserts.
Creeping
Low, mat-forming ground cover (Thymus serpyllum) reaching only 5-10 cm tall. Ideal between paving stones and as a lawn substitute. Tiny purple flowers attract pollinators.
Woolly
Soft, fuzzy grey-green foliage forming a dense, flat mat (Thymus pseudolanuginosus). Primarily ornamental — excellent for rock gardens and xeriscaping. Rarely flowers.
Red Creeping
A vibrant ground cover (Thymus praecox 'Coccineus') with deep magenta-pink flowers in early summer. Grows just 5 cm tall, spreading to form a colourful carpet. Tough enough for light foot traffic.
Silver Queen
A variegated lemon thyme cultivar (Thymus × citriodorus 'Silver Queen') with dark green leaves edged in creamy white. Lemon-scented, bushy habit to 25 cm. Both ornamental and culinary.
Wild
The native wild thyme (Thymus serpyllum) of European grasslands. A prostrate, creeping subshrub with small rounded leaves and whorls of pink-purple flowers beloved by bees. Aromatic but milder than common thyme.
Caraway
A Corsican species (Thymus herba-barona) with a distinctive caraway-like fragrance. Low creeping habit to 10 cm, dark green leaves, and pale pink flowers. Excellent in meat dishes as a caraway substitute.
Elfin
One of the smallest thymes (Thymus serpyllum 'Elfin'), forming tight cushions just 2-3 cm tall. Tiny rounded leaves and sparse pink flowers. Perfect miniature ground cover for troughs, fairy gardens, and between flagstones.
Orange
An aromatic cultivar (Thymus fragrantissimus) with narrow grey-green leaves releasing a warm orange-citrus scent when crushed. Upright habit to 30 cm with pale pink flowers. Lovely in herbal teas and with poultry.
Pflanzabstand
| Pflanzabstand | 20 cm |
| Reihenabstand | 30 cm |
| Wuchshöhe | 20 cm |
| Wuchsbreite | 30 cm |
