Come coltivare Petai
Parkia speciosa
Il petai è un grande albero tropicale che richiede calore costante, alta umidità e terreno fertile ben drenato. Non tollera gelate o ristagni idrici prolungati. Piantare in pieno sole al riparo da venti forti. Gli alberi sono lenti a fruttificare da seme (5-7 anni) ma molto produttivi una volta stabiliti. Raccogliere i baccelli mentre sono verdi e ben chiusi per il miglior sapore. L'odore pungente caratteristico è normale.
Ciclo annuale
Cure essenziali
Applicare un fertilizzante NPK equilibrato (15-15-15) ogni 3 mesi per gli alberi giovani. Una volta stabilita, passare a un concime ricco di fosforo prima della fioritura. Integrare con compost organico due volte l'anno.
Da monitorare
- Tarlo dei baccelli (Maruca vitrata)
- Scolitide
- Marciume radicale in terreni ristagno
- Cocciniglie
- Oidio sui germogli giovani
Requisiti di cura
Luce
Pieno sole; riparato da venti forti
Richiede pieno sole per la migliore produzione di baccelli. Scegliere un sito riparato da venti forti che possono danneggiare le grandi foglie composte e far cadere i grappoli di baccelli. I giovani alberi beneficiano di ombra parziale il primo anno.
Irrigazione
Umidità regolare; resistente alla siccità una volta stabilito
Annaffiare in profondità e regolarmente durante il radicamento. Una volta maturo, il petai tollera brevi periodi secchi ma cresce meglio con umidità costante durante la fioritura e lo sviluppo dei baccelli. Evitare sempre i ristagni idrici.
Concimazione
NPK equilibrato trimestrale; ricco di fosforo prima della fioritura
I giovani alberi necessitano di NPK equilibrato (15-15-15) ogni 3 mesi. Prima della fioritura applicare un concime ricco di fosforo per favorire l'allegagione. Integrare con compost organico due volte l'anno.
Potatura
Leggero diradamento della chioma post-raccolta
Potare leggermente dopo la raccolta per rimuovere rami morti, malati e incrociati. Diradare la chioma per migliore luce e circolazione dell'aria. Evitare potature pesanti durante la fioritura e lo sviluppo dei baccelli.
Spaziatura
Minimo 10m tra gli alberi; 5-7m per piantagioni gestite
Gli alberi a piena dimensione necessitano di almeno 10m di distanza per la chioma e l'apparato radicale. Gli esemplari regolarmente potati possono crescere a 5-7m in giardini più piccoli.
