Come coltivare Pepino
Solanum muricatum
Il pepino è un sottarbusto perenne delle Ande che produce frutti dolci con sapore mite di melone. Ha bisogno di pieno sole, terreno ben drenato e calore — trattarlo come una melanzana. Cimare le punte da giovane per un portamento cespuglioso. Irrigare regolarmente durante la fruttificazione ma lasciare che il terreno si asciughi parzialmente tra un'annaffiatura e l'altra.
Ciclo annuale
Cure essenziali
Concimare con un fertilizzante equilibrato in primavera alla ripresa della crescita. Passare a un concime ricco di potassio quando si formano i fiori.
Da monitorare
- Afidi
- Mosca bianca
- Acari in condizioni secche
- Oidio
Piante compagne
Basilico, Tagete, Nasturzi, Erba cipollina
Requisiti di cura
Luce
Pieno sole; minimo 6 ore di sole diretto
Richiede pieno sole per lo sviluppo dei frutti. Nei climi più freschi, un muro caldo esposto a sud o una serra danno i migliori risultati.
Irrigazione
Irrigazione regolare; lasciare asciugare parzialmente il terreno tra le annaffiature
Irrigare regolarmente durante la stagione di crescita, specialmente durante l'ingrossamento dei frutti. Lasciare asciugare i primi centimetri di terreno tra le annaffiature. Evitare il ristagno.
Concimazione
Concimazione equilibrata in primavera; ricca di potassio alla fioritura
Applicare un fertilizzante equilibrato in primavera. Una volta formati i boccioli, passare a un concime ricco di potassio ogni due settimane.
Potatura
Cimare da giovane; rimuovere rami incrociati in primavera
Cimare le punte a 20-30 cm di altezza. Potare leggermente in primavera per rimuovere il legno morto e migliorare la circolazione dell'aria.
Spaziatura
60 cm di distanza in file a 90 cm
Distanziare le piante a 60 cm in file a 90 cm. In vasi, una pianta per vaso da 30-40 litri.
Supporto
Tutore o gabbia per sostenere gli steli fruttiferi
Installare un tutore o gabbia alla piantagione. Legare gli steli man mano che crescono — la pianta diventa pesante in cima durante la fruttificazione.
Consigli di coltivazione
Trattare come la melanzana
Il pepino ha esigenze di coltivazione molto simili alla melanzana — stessa calore, luce e regime di concimazione. Chi coltiva melanzane può coltivare pepino.
Cimare per portamento cespuglioso
Quando le piante raggiungono 20-30 cm, cimare il germoglio principale per favorire la ramificazione e più steli fruttiferi.
Tutorare o sostenere
Gli steli diventano pesanti con i frutti. Fornire un tutore o gabbia presto e legare gli steli man mano che crescono.
Raccogliere al momento giusto
Il frutto può sembrare maturo prima di esserlo. La pressione delicata è il miglior test — il frutto maturo cede leggermente. Non maturo è insipido; troppo maturo perde il suo sapore delicato.
Spaziatura e impianto
| Spaziatura tra le piante | 60 cm |
| Spaziatura tra le file | 90 cm |
| Altezza a maturità | 100 cm |
| Ampiezza a maturità | 90 cm |
