Come coltivare Gelso
Morus
I gelsi (nero/bianco) necessitano di pieno sole, terreno profondo e ben drenato, e spazio — crescono fino a diventare alberi ampi e allargati. Piantare durante il riposo e tutorare gli alberi giovani. È necessaria una potatura minima; dare forma leggermente in estate ed evitare tagli pesanti in inverno che causano perdita di linfa. I frutti maturano nell'arco di settimane dall'inizio alla metà dell'estate; le bacche macchiano e cadono facilmente — posizionare lontano dalle terrazze. Irrigare durante l'attecchimento e pacciamare annualmente. Alcune piantine impiegano diversi anni per fruttificare; le selezioni innestate fruttificano prima.
Ciclo annuale
Cure essenziali
Pacciamare con compost in primavera. Gli alberi consolidati raramente necessitano di concimazione.
Da monitorare
- Generalmente privo di parassiti
- Uccelli
- Cancro su legno danneggiato
Piante compagne
Consolida, Erba cipollina, Allium
Sicurezza animali
Requisiti di cura
Luce
Pieno sole e riparo per la migliore fruttificazione
Pieno sole per la migliore fruttificazione. Tollera la mezz'ombra ma la produzione sarà ridotta. Una posizione riparata esposta a sud è ideale nel Regno Unito.
Irrigazione
Irrigare gli alberi giovani; i maturi tollerano la siccità
Irrigare regolarmente gli alberi giovani durante l'attecchimento. Gli alberi maturi sono abbastanza tolleranti alla siccità ma beneficiano dell'irrigazione durante periodi secchi prolungati in estate.
Concimazione
Pacciamatura di compost in primavera; raramente necessita concimazione
Pacciamare con compost ben maturo in primavera. Gli alberi consolidati raramente necessitano di concimazione aggiuntiva. Evitare concimi ad alto contenuto di azoto.
Potatura
Potare solo in riposo invernale; tagli minimi
Potare solo durante il riposo invernale completo poiché il gelso perde molta linfa se tagliato in primavera. Potatura minima necessaria — rimuovere rami morti o incrociati.
Pacciamatura
Pacciamatura primaverile spessa intorno alla zona radicale
Applicare una pacciamatura spessa di compost o corteccia intorno alla zona radicale in primavera, mantenendola lontana dal tronco.
Consigli di coltivazione
Pianificare le dimensioni
Lasciare spazio generoso in altezza e larghezza; i gelsi diventano alberi grandi e aggraziati.
Potare con le foglie
Eseguire la potatura di formazione in estate per ridurre la perdita di linfa e accelerare la cicatrizzazione.
Raccogliere con delicatezza
Stendere un telo e scuotere i rami maturi; i frutti si staccano quando sono completamente morbidi e dolci.
Parassiti e malattie
Parassita Uccelli
Identificazione: Frutti beccati e parzialmente mangiati; frutti che scompaiono prima del raccolto; escrementi di uccelli sui rami
- Coprire l'albero con una rete prima della maturazione dei frutti, fissandola alla base per evitare che gli uccelli restino intrappolati
- Usare spaventapasseri o nastro riflettente come deterrente
- Nessun trattamento chimico; l'esclusione fisica è l'unico metodo efficace
Parassita Cocciniglie
Identificazione: Piccole protuberanze cerose marroni su steli e rami più vecchi; melata appiccicosa e fumaggine nei casi gravi
- Strofinare con una spazzola rigida durante il riposo invernale
- Spruzzare con trattamento invernale a base di olio vegetale
- Applicare insetticida sistemico in primavera quando le larve mobili sono attive
Malattia Cancro batterico Pseudomonas spp.
Sintomi: Zone infossate e scolorite sui rami che possono trasudare; la corteccia si fessura e si stacca; deperimento dei rami colpiti
Trattamento: Tagliare il legno colpito almeno 15 cm sotto il danno visibile; sterilizzare gli attrezzi tra un taglio e l'altro
Prevenzione: Evitare la potatura in primavera quando la linfa sale (il gelso perde molta linfa); potare solo durante il riposo completo; proteggere le ferite
Malattia Nectria Nectria cinnabarina
Sintomi: Pustole in rilievo rosa-arancio brillante su rami morti o morenti; può diffondersi al legno vivo attraverso le ferite
Trattamento: Tagliare i rami colpiti ben al di sotto dell'infezione; smaltire i residui di potatura — non compostare
Prevenzione: Rimuovere il legno morto prontamente; evitare di lasciare monconi di potatura; potare con tempo asciutto durante il riposo
Varietà popolari
Illinois Everbearing
A cross between white and red mulberry species known for hardiness and a prolonged harvest window. Black fruit is almost seedless and very sweet.
Pakistan
Famous for producing exceptionally long fruit (up to 10cm) with firm texture and rich berry flavour. Less cold-hardy than other varieties.
